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筑紫もち（桜）
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梅花から桜花への季節の移ろいを楽しむ、春限定の装いです
筑紫平野などの九州産の「ヒヨク米」をこだわりの水で、おいしく煉り上げた餅。
希少な大豆（タマホマレ）を煎って皮をむき、香りと甘みを最大限に引き出した黄な粉は、口にほおばるたび、その香ばしさがパッと広がり、品格ある風味は格別です。
お好みで黒砂糖の蜜をかけて召し上がりくださいませ。
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