如水庵ノ野ノ菓
頑張る私に野菜がくれた甘いご褒美。
栄養たっぷりなにんじんを使った和風ケーキです。
癒しの時間のお供にいかがでしょうか？
お届け期間：２０２５年６月１３日（金）～６月３０日（月）
《 ご注文にあたっての注意事 》
ご注文はお届け期間内をご指定下さい。
それ以前のお届けは承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
こちらは数量限定商品のため、先行受付期間中に販売終了となる場合がございます。
お届け期間
２０２５年６月１３日（金）～６月３０日（月）
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あらかじめご了承ください。
こちらは数量限定商品のため、先行受付期間中に
販売終了となる場合がございます。
“にんじん×和菓子”の新提案。
若手開発の野菜スイーツ「如水庵ノ野ノ菓」
“にんじんの自然な甘さをお菓子に―”
そんな想いから、入社2年目の若手社員６名が中心となって１年かけて開発をしました。
如水庵では「トマト(塩トマト大福)」「さつまいも(とっとーと。）」など野菜を使ったお菓子はありますが、「にんじん」を使ったお菓子の開発は初めての試み。にんじん本来の味を引き出すために、何度も試作を繰り返しようやく完成しました。
“にんじんの自然な甘さをお菓子に―”
そんな想いから、入社2年目の若手社員６名が中心となって１年かけて開発をしました。
如水庵では「トマト(塩トマト大福)」「さつまいも(とっとーと。）」など野菜を使ったお菓子はありますが、「にんじん」を使ったお菓子の開発は初めての試み。にんじん本来の味を引き出すために、何度も試作を繰り返しようやく完成しました。
“にんじんの自然な甘さをお菓子に―”
そんな想いから、入社2年目の若手社員６名が中心となって１年かけて開発をしました。
■素材の特徴を、まっすぐお菓子に
にんじんの持つ自然な甘みや色味をそのまま生かし、香料・着色料を一切使用せずに仕上げた和風キャロットケーキ。
羊羹の鮮やかなオレンジ色、浮島の黄色はにんじんの色を生かしています。
■こだわりの三層構造
バターを使わず、和素材で仕立てた三層構造が特徴。
層ごとに異なる味わいと食感の変化をお楽しみいただけます。
つるりとした錦玉に、にんじんの花に見立てた羊羹を閉じ込めました。
素材の味を大切にした、にんじん羊羹です。ダイスを加え、楽しい食感に仕上げました。
にんじんの優しい甘さが溶け込んだ、しっとりとした浮島です。
■こだわりの三層構造
バターを使わず、和素材で仕立てた三層構造が特徴。
層ごとに異なる味わいと食感の変化をお楽しみいただけます。
つるりとした錦玉に、にんじんの花に見立てた羊羹を閉じ込めました
素材の味を大切にした、にんじん羊羹です
ダイスを加え、楽しい食感に仕上げました
にんじんの優しい甘さが溶け込んだ、
しっとりとした浮島です
■見た目の「可愛らしさ」と「わくわく感」
にんじんの花をモチーフにしたかわいらしいパッケージができました。
箱の形状は宝石箱や宝箱をイメージし、開けた時にわくわく感があるものを選び、色や配置にもこだわりました。
ちょっとした小物入れにもできるしっかりとした素材です。
にんじんの花
お客様へメッセージ
優しい甘さの心にも身体にもヘルシーなお菓子になりました。冷やしてもさっぱりと美味しくお召し上がりいただけるので、蒸し暑い6月は冷やしていただくのもおすすめです。温かいお茶と一緒に、頑張る自分へのご褒美やリラックスタイムのお供にしていただけると嬉しいです。
＼お得な送料サービス／
お届け先1ヶ所につき、配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）ごとに5,000円(税込)以上のご注文の場合、全国一律送料半額
お届け先1ヶ所につき、配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）ごとに10,000円(税込)以上のご注文の場合、全国一律送料無料
お届け先1ヶ所につき配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）毎に
5,000円(税込)以上のご注文で全国一律送料半額
10,000円(税込)以上のご注文で全国一律送料無料
【注意事項】
※配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の異なる商品を組み合わせいただいた場合、別梱包でのお届けとなり、それぞれの送料をご負担いただきます。
※冷蔵便・冷凍便で発送の場合、送料とは別にそれぞれクール便代500円(税込)いただきます。