どんたく絵巻
どんたくは、夏の山笠、秋の放生会とならぶ博多の三大年中行事のひとつ。
「どんたく」は、オランダ語（休日）を表す言葉で『ZONDAG(ゾンターク)』がなまったものだと言われています。
『 ゾンターク → ゾンタク → どんたく 』という形で変化したようです。
どんたくは、夏の山笠、秋の放生会とならぶ博多の三大年中行事のひとつです。
「どんたく」は、オランダ語（休日）を表す言葉で『ZONDAG(ゾンターク)』がなまったものだと言われています。『 ゾンターク → ゾンタク → どんたく 』という形で変化したようです。
博多どんたくにちなんだお菓子
どんたく絵巻
カステラ生地でマロン（栗餡）を包み焼きした、
しっとりとした焼き菓子です。
「どんたく絵巻」は、１９７９年（昭和５４年）発売以来、博多のお土産として長年に亘り親しまれているお菓子です。小さなお子様からご年配の方まで年齢問わずおすすめです。
こだわりポイント.１
どんたく絵巻はアルミの上に生地、栗餡を充填し機械で折りたたんだ後に焼き上げます。ホイル焼きにすることでしっとりとした食感にしあがります。
さっぱりとした栗餡とほろりとしたカステラで年齢問わず人気のお菓子です。この時期にお土産としてもよくお買い求めいただいております。
こだわりポイント.２
どんたく絵巻の包装紙に使用している絵は「福岡市営地下鉄」のシンボルマークや「うまかっちゃん」のパッケージでおなじみの西島伊三雄先生の作品です。発売にあたり、特別に博多どんたくの絵を描いて頂きました。どんたくの賑やかさ、陽気な博多人の一大ページェントが感じられる作品です。
博多どんたくにちなんだお菓子
どんたく絵巻
カステラ生地でマロン（栗餡）を包み焼きした、
しっとりとした焼き菓子です。
「どんたく絵巻」は、１９７９年（昭和５４年）発売以来、博多のお土産として長年に亘り親しまれているお菓子です。小さなお子様からご年配の方まで年齢問わずおすすめです。
こだわりポイント.１
どんたく絵巻はアルミの上に生地、栗餡を充填し機械で折りたたんだ後に焼き上げます。ホイル焼きにすることでしっとりとした食感にしあがります。さっぱりとした栗餡とほろりとしたカステラで年齢問わず人気のお菓子です。この時期にお土産としてもよくお買い求めいただいております。
こだわりポイント.２
どんたく絵巻の包装紙に使用している絵は「福岡市営地下鉄」のシンボルマークや「うまかっちゃん」のパッケージでおなじみの西島伊三雄先生の作品です。発売にあたり、特別に博多どんたくの絵を描いて頂きました。どんたくの賑やかさ、陽気な博多人の一大ページェントが感じられる作品です。
ふくおか土産
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