季節限定商品「いちご大福」の今季販売開始！
予約受付開始日：２０２４年１２月９日（月）
※最短お届け日は２０２５年１月９日（木）※
大好評発売中の「ひとつ栗大福」も冷蔵便でお届けが可能です。
如水庵のいちご大福
新鮮ないちごからあふれる甘酸っぱい果汁。やわらかいお餅と上品な甘さの白餡。 発売当時から変わらないこだわりの大福です。
如水庵のいちご大福の特長
如水庵の「いちご大福」は甘酸っぱいいちごを白餡で包んでいます。甘味の強いいちごはそのまま食べるとおいしく感じますが、大福にするといちごの主張が強すぎて白餡と調和しません。いちごの酸味こそ、いちご大福のおいしさを引き立てる名役者なのです。いちごの酸味が加わることで、白餡の風味と甘味がより上品でさっぱりとし、餅と餡の量もちょうどよく感じられます。これまでさまざまな品種で試作を繰り返し、餅と白餡に調和する少し酸味を持ついちごをあえて使用しています。
白餡と合う、甘酸っぱいいちご
さらりとなめらかなあっさりとした白餡
卵白を加え、口当たり良く白くふわっと仕上げたお餅
冷蔵商品
到着後は１０℃以下で保存し、お早めに召しあがりください。